日本全国の産地リレーでおいしい旬野菜を1年中皆さまにお届けします。SOFIX導入でさらに安心・安全で付加価値の高い野菜をお届けできるようになりました。
こだわり野菜のアグリBlog
  • HOME »
  • こだわり野菜のアグリBlog »
  • 2013年

2013年

京都の冬の風物詩

またあの季節がやってくる。   京都の冬の風物詩といえば、千枚漬けの漬け込み。毎年新聞やニュース番組でも取り上げられるので、みなさんも一度くらいはあの映像を見たことがあるのではないですか? 千枚漬けは普通、京野 …

伝統の京野菜、海老芋とは?

海老芋の歴史   伝統的な京野菜の一種に名を連ねる海老芋。縞模様と曲がったかたちが腰の曲がったエビに似ていることからその名が付きました。京芋、唐芋とも呼ばれます。 江戸時代、安永年間(1772~81年)に青蓮院 …

【期間限定】鈴かぼちゃを期間限定で発送させていただきます。

お近くのお店で取り扱いがない場合やお客様の要望があった場合は、弊社でご注文を受け発送対応も期間限定にてさせて頂く事になりました

手のひらサイズの生で食べられる鈴かぼちゃ

京都の飲食店で鈴かぼちゃを使ったメニューを取材してきました

鈴かぼちゃを使った京都イタリアンメニュー 鈴かぼちゃを使ったメニューを紹介ということで、京都の飲食店様でどのように使われているかを取材してきました。皮も種も生で食べられる「鈴かぼちゃ」は、サラダや漬物として大変人気のある …

鈴かぼちゃを使った京都イタリアン

冬瓜って冬に獲れるから冬瓜なの?

いいえ。そうではありません。   大きなものになると重さ10㎏にもなるウリ科の野菜、冬瓜。 日本では平安時代から栽培されているそうですが、原産地は東南アジア、ジャワ島。 その名の由来は冬に収穫されるからではなく …

玉川高島屋で生で食べられるかぼちゃ「鈴かぼちゃ」が販売されます。

東京都世田谷区の玉川高島屋店で、7/12(金)~7/15(月・祝)にかけて 恒例のバーゲン「Tamagawa Special Days」が開催されます。 この玉川スペシャルデイズにおいて、鈴かぼちゃが販売されます。 鈴か …

生で食べられる「鈴かぼちゃ」
  • メールでお問い合わせはこちら
こだわりの国内産冷凍野菜

アクセスマップ