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  • 2014年11月

2014年11月

ごぼうを食べるのは日本人だけ?

 ごぼうは野菜? それとも薬? ごぼうといえばささがきにしてきんぴらやかき揚げ、ごろんと大きく切って煮物、この頃ではマヨネーズ風味のごぼうサラダなんかでもよく食べられています。 ごぼうが日本に伝わったのは平安時代といわれ …

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