生産者 日本全国の契約生産者
産地 日本全国の契約生産者の圃場
生産者から一言
栽培と収穫のタイミングが難しい。

商品の特徴
生で食べられるサラダ専用の手のひらサイズのかぼちゃです。種も皮も食べることができ、火を使わずスライスするだけの簡単調理野菜です。

一番のおすすめの食べ方は、もちろんサラダですが、お漬物やピクルス、甘酢漬けのような食べ方もお勧めです。

皮の黄色い部分は何?

グランドマークその黄色い部分は、グランドマークといってかぼちゃが地面についていた部分です。

かぼちゃは地面を這って成長するため

味とは、関係ありませんので安心してお召し上がりください。

 

表面の傷のようなものがありますが何?

かさぶたのような傷その傷のようなものは、かぼちゃがキズを修復した跡です。
かぼちゃの表面にかさぶた状のデコボコや線状の傷がある場合があります。
これは、実が小さい時につるなどが風にゆられて実にあたった時にできた傷です。
皮が擦れてできるキズを、かぼちゃの自然現象で修復した跡です。
調理の際に削り取っていただければ問題ありません。