鈴かぼちゃとモッツァレラチーズとトマトの相性が抜群のあっさりとしたサラダです。コリコリッとした鈴かぼちゃの食感と、チーズの柔らかさ、トマトの旨みが一体となって、上品な味わいになります。

 

材料 (3~5人分)

鈴かぼちゃ
1/4個
モッツァレラチーズ
50g
トマト
1/2個
オリーブオイル
適量
ドライバジル(お好みのハーブ)
適量
ブラックペッパー
少量