鈴かぼちゃのモッツァレラチーズのサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

鈴かぼちゃと赤いトマト、白いチーズで食卓を鮮やかに!!

【材料】
鈴かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
モッツァレラチーズ・・・・・・・・・・・・・・・50g
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ドライバジル(お好みのハーブ)・・・・適量
ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・・・・少量

【作り方】
① . 鈴かぼちゃを1/4個にカットし、さら
に2mm幅にスライスします。
② . モッツァレラチーズを2mmにスライ
スします。
③ . トマトを2mm幅にカットし、それを
半分にカットします。
④ . お皿に、スライスした食材を交互に
並べ、オリーブオイル・ドライバジル・ブ
ラックペッパーをかけて完成です。