鈴かぼちゃのカプレーゼ

鈴かぼちゃと赤いトマト、白いチーズで食卓を鮮やかに!!

【材料】
鈴かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
モッツァレラチーズ・・・・・・・・・・・・・・・50g
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ドライバジル(お好みのハーブ)・・・・適量
ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・・・・少量 【作り方】

つくりかた
① 鈴かぼちゃを1/4個にカットし、さらに2mm幅にスライスします。
② モッツァレラチーズを2mmにスライスします。
③ トマトを2mm幅にカットし、それを半分にカットします。
④ お皿に、スライスした食材を交互に並べ、オリーブオイル・ドライバジル・ブラックペッパーをかけて完成です。