鈴かぼちゃの彩り夏野菜サラダ

【材料】
鈴かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
アスパラガス・・・・・・・・・・・・・・・・・・2~3本
枝豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g(お好みで)
プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4~6個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
イタリアンドレッシング・・・・・・・・・・・・・適量

作り方
①、アスパラガス、枝豆を塩を加え茹でる。
②、鈴かぼちゃを1/4個にカットしたものをスライス、軽く塩もみする。
③、プチトマトを半分にカットします。
④、5~6㎝にカットしたアスパラガス、鞘からとった枝豆、軽く水分をとった鈴かぼちゃ、
プチトマトを同じボウルに入れさっと混ぜ合わせます。
⑤、イタリアンドレッシングをかけて完成です。