鈴かぼちゃとトマトのさっぱり冷製パスタ

【材料】
鈴かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4~1/8個
スパゲティ(細)・・・・・・・・・・・・・・・・・150g~200g
プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8~10個
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・約1/4片
モッツァレラチーズ・・・・・・・・・・・・・・・30g~60g
バジルの葉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4~6枚
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2~3
レモン果汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1~2
塩・黒胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

作り方
① 、鈴かぼちゃを種、わたを綺麗に分け、実は、0.5~1cmの角切りにします。
② 、プチトマトを1cm、モッツァレラチーズを0.5cmの角切りにします。
にんにくはみじん切り、バジルは手で細かくちぎります。
③、 ボウルに①・②を入れ、オリーブオイル・レモン果汁・塩・黒胡椒で味を調え、冷蔵庫で冷やします。
④ 、パスタは柔らかめに茹で、氷水で冷やし、水を切ります。③に加え、混ぜ合わせ、
冷蔵庫に10分ほど置きます。味が馴染んだら完成です。