鈴かぼちゃのお化けグラタン

大きさがGood! まるごと食べられちゃうハロウィングラタン

材料(2人分) ・鈴かぼちゃ2個 ・玉ねぎ(うすぎり)1/2個・ベーコン薄切り(1㎝幅にに切る)20g
・ お好きなきのこ(食べやすい大きさに切る)100g
・バター20g ・ホワイトソース150g ・チーズ60g  ・パン粉適宜 ・パセリ少々

作り方 鈴かぼちゃはラップをして電子レンジで5分加熱し、ヘタを切り落とし、スプーンで種を取り除き、顔を彫る。
バター、玉ねぎ、ベーコン、きのこを炒め、ホワイトソースを加える。
鈴かぼちゃの中に詰め、チーズ、パン粉、パセリをトッピングし、220℃のオーブンで15分焼いて完成。1人分381kcal